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蘇州瑞金白癜風(fēng)醫(yī)院:過年期間油炸美食多,白斑患者可以吃嗎?-全球百事通

來源:魯網(wǎng)


(資料圖片僅供參考)

春節(jié)期間大家習(xí)慣于拜訪好友享用美食,油炸的食物在全國各地的春節(jié)食譜中都有一席之地,那么這些美味的油炸食物對于白斑患者來說是否需要忌口呢?這一問題就由蘇州瑞金白癜風(fēng)研究院的宋玉芹主任為大家解答。

專家介紹:

宋玉芹,副主任醫(yī)師執(zhí)業(yè)經(jīng)歷:副主任醫(yī)師,中國醫(yī)師協(xié)會皮膚分會會員、中國非公醫(yī)協(xié)會皮膚專業(yè)委員會會員。從事臨床工作38年。對白癜風(fēng)、無色素痣等色素異常性疾病方面有豐富的臨床經(jīng)驗及較深的研究。

白斑患者可以吃油炸食物嗎?

白斑患者盡量少吃或不吃油炸食物

從養(yǎng)生角度看,油炸食品高油高糖實在不是養(yǎng)生佳選,而當(dāng)下人們也逐漸意識到油炸食品多吃對身體無益。但是油炸食品已經(jīng)成為人們生活的重要組成部分,人們想說放棄也很難,油炸食品對于普通人無益,當(dāng)然白癜風(fēng)患者為了能夠盡快痊愈當(dāng)然也要盡量減少食用。

油炸食品的危害

食物經(jīng)過油炸后,會破壞本身的營養(yǎng)素。不僅沒有營養(yǎng),有害物質(zhì)還會長期積累,不僅對健康人士不利,對于白癜風(fēng)患者危害更大。長期食用高油脂食物會對胃、肝、肺造成損傷。油炸食品美味香脆,但吃多了也會影響食欲,不利于營養(yǎng)吸收。

白癜風(fēng)患者宜食的東西多食一些富含酪氨酸的物質(zhì):

由于白癜風(fēng)病人血液和白斑部位缺少某些微量金屬元素,而使體內(nèi)酪氨酸酶活性降低,影響了黑色素的合成代謝,從而產(chǎn)生病變。因此,患者應(yīng)多吃含銅,鋅,鐵等金屬元素較多的食品,使酪氨酸酶活性增強,繼而使黑色素合成加快。

關(guān)鍵詞: 副主任醫(yī)師 酪氨酸酶 有害物質(zhì)