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科技

晉中市場監(jiān)管局 全市開展白酒生產(chǎn)領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)

來源：山西市場導(dǎo)報(bào)

為認(rèn)真貫徹落實(shí)全省食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)方案要求，確保白酒產(chǎn)品質(zhì)量安全，結(jié)合全市白酒生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)嶋H，晉中市市場監(jiān)管局于2022年6月15日至10月15日開展為期4個(gè)月的白酒生產(chǎn)領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

此次專項(xiàng)整治，將圍繞五個(gè)重點(diǎn)展開：一是全面排查摸底。對(duì)所有白酒生產(chǎn)企業(yè)及小作坊進(jìn)行排查，徹底摸清底數(shù)，按照“一企(坊)一檔”要求，督促白酒生產(chǎn)者自查自糾;二是宣貫實(shí)施新標(biāo)準(zhǔn)。新頒布的《飲料酒術(shù)語和分類》(GB/T17204-2021)、《白酒工業(yè)術(shù)語》(GB/T15109-2021)兩項(xiàng)新標(biāo)準(zhǔn)已于2022年6月1日生效。新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)“固態(tài)法白酒”“液態(tài)法白酒”“固液法白酒”的定義進(jìn)行了修改，三類白酒定義對(duì)使用食用香精和食品添加劑進(jìn)行了重新界定，將在專項(xiàng)整治期間加強(qiáng)新標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)宣貫，積極落實(shí)新標(biāo)準(zhǔn);三是嚴(yán)格監(jiān)督檢查。嚴(yán)厲打擊以配制酒冒充釀造酒的違法行為，嚴(yán)把白酒出廠檢驗(yàn)關(guān)，切實(shí)控制白酒中塑化劑污染，白酒生產(chǎn)企業(yè)持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件，嚴(yán)格酒類食品添加劑使用監(jiān)管，加大對(duì)非法添加的打擊力度，嚴(yán)格規(guī)范產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)標(biāo)注，嚴(yán)厲打擊假冒侵權(quán)白酒，及以“專供、特供”名義生產(chǎn)白酒的違法行為;四是加大抽檢監(jiān)測力度對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)甲醛等不合格項(xiàng)目的，要立即采取緊急措施，責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營，查封扣押涉案原輔料、設(shè)備設(shè)施及產(chǎn)品，追查涉案原料、生產(chǎn)源頭和銷售流向，嚴(yán)控產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)，防止事態(tài)蔓延;五是嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。重點(diǎn)打擊制假售假黑窩點(diǎn)以及未取得食品生產(chǎn)許可或未按許可范圍生產(chǎn)經(jīng)營酒類產(chǎn)品的行為，涉嫌犯罪的將移交公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

王繼林

關(guān)鍵詞： 晉中市場監(jiān)管局 白酒生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治 晉中白酒生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治 白酒產(chǎn)品質(zhì)量安全