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每日看點(diǎn)!怎樣炸帶魚(yú)好吃_怎樣炸帶魚(yú)好吃又簡(jiǎn)單

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【資料圖】

你們好,最近小未來(lái)發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于怎樣炸帶魚(yú)好吃,怎樣炸帶魚(yú)好吃又簡(jiǎn)單這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的,今天小活為大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、第一步,將帶魚(yú)去內(nèi)臟,清洗干凈,切成5厘米長(zhǎng)的段,姜2片、蔥半根切絲,將帶魚(yú)放入盤(pán)中,加入一勺料酒攤勻,放入蔥姜絲;

2、第二步,腌制15分鐘,將2勺面粉放入碗中,加入花椒粉和鹽,用筷子攪拌均勻后放入干凈的塑料袋中;

3、第三步,帶魚(yú)腌制后,用清水沖洗干凈,用廚房紙巾擦去表面的水,將帶魚(yú)段放入裝有面粉的袋子中;

4、第四步,搖一下,讓面粉輕輕裹在帶魚(yú)表面,薄薄的一層就行,鍋里加油,加熱到六成時(shí),放入裹了面粉的帶魚(yú)段;

5、第五步,開(kāi)始用中火煎帶魚(yú)。待帶魚(yú)含水量減少,稍變硬時(shí),翻炒帶魚(yú),繼續(xù)煎至帶魚(yú)表面呈褐色,夾出,提高火溫10秒,放入帶魚(yú)煎10秒,出鍋。

以上就是怎樣炸帶魚(yú)好吃又簡(jiǎn)單這篇文章的一些介紹,希望對(duì)大家有所幫助。

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