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科技

今日熱議:“悅活城市·鮮咖節(jié)”石家莊站舉辦

來源:中國食品報(bào)


(相關(guān)資料圖)

本網(wǎng)訊 近日,君樂寶“悅活城市·鮮咖節(jié)”石家莊站在君樂寶科學(xué)營養(yǎng)小鎮(zhèn)舉辦。本次活動(dòng)由君樂寶乳業(yè)集團(tuán)主辦、中國商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)咖啡分會(huì)指導(dǎo),設(shè)有咖啡大師賽、牧場(chǎng)探秘之旅、咖啡主題市集等精彩活動(dòng),更有全國頭部咖啡品牌攜多款悅鮮活咖啡特調(diào)集體亮相,眾多冠軍咖啡師同臺(tái)競(jìng)技挑戰(zhàn)精美拉花,為咖啡愛好者和市民游客帶來了一場(chǎng)專業(yè)、時(shí)尚、潮流的鮮活體驗(yàn)。

此前,悅鮮活鮮牛奶作為第三屆全國咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽指定乳制品,已與咖啡行業(yè)結(jié)緣,并獲得眾多咖啡師和裁判員的認(rèn)可。為了與更多咖啡從業(yè)者加深共鳴,并探究“悅鮮活讓咖啡更好喝”背后的原因,君樂寶邀請(qǐng)近百名咖啡師開啟一場(chǎng)鮮活溯源,在優(yōu)致牧場(chǎng)見證品質(zhì)牛奶的誕生過程,在科學(xué)營養(yǎng)研究院探索悅鮮活背后的“黑科技”。

刷新咖啡師們認(rèn)知的是,君樂寶的科學(xué)牧場(chǎng)在奶牛品種、硬件建設(shè)、科學(xué)養(yǎng)殖、管理技術(shù)等方面,全面對(duì)標(biāo)國際先進(jìn)水平,原奶主要指標(biāo)優(yōu)于美國、日本和歐盟標(biāo)準(zhǔn)。悅鮮活的鮮活品質(zhì)得益于創(chuàng)新采用的INF0.09S超瞬時(shí)殺菌技術(shù),通過對(duì)時(shí)間與溫度的精準(zhǔn)控制,在高效殺滅致病菌的同時(shí)保留更多鮮奶中的活性營養(yǎng)。

眾多優(yōu)秀咖啡師參與的咖啡大師賽,是本次鮮咖節(jié)期間較為吸睛的活動(dòng)。值得一提的是,參賽選手中有15位曾獲得過拉花冠軍的榮譽(yù),更有兩位拉花國際冠軍的“雙王對(duì)戰(zhàn)”。濃縮咖啡當(dāng)畫板,悅鮮活當(dāng)畫筆,咖啡師用自己的技術(shù)和創(chuàng)造力繪制出令人驚嘆的圖案。最終,梁凡獲得本次咖啡師大賽冠軍。

活動(dòng)期間,更有多位咖啡師使用悅鮮活現(xiàn)場(chǎng)制作咖啡,并命名為“極鮮009拿鐵”。這些創(chuàng)意產(chǎn)品既有咖啡的香醇風(fēng)味,又有牛奶的馥郁香甜,一經(jīng)推出口碑爆棚,咖啡愛好者紛紛排隊(duì)試飲,贊不絕口。

為了吸引更多游客前來“打卡”嘗鮮,本次鮮咖節(jié)還推出了“集牛牛,得好禮”活動(dòng),享受兼具社交與文化屬性的咖啡消費(fèi)新體驗(yàn)。

在咖啡國賽總決賽落幕后,國際大賽賽事評(píng)委和眾多高水平咖啡人才再次齊聚君樂寶悅活城市·鮮咖節(jié),共享一場(chǎng)咖啡盛宴,為悅鮮活與咖啡行業(yè)的碰撞帶來了更多可能。君樂寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁、品牌管理中心總經(jīng)理許靜表示:“君樂寶非??春每Х仁袌?chǎng)蓬勃的發(fā)展活力和遠(yuǎn)大的發(fā)展前景,也有能力滿足咖啡對(duì)專業(yè)乳制品多元化的需求?!逼诖龢穼毰c咖啡行業(yè)共創(chuàng)更大價(jià)值,為消費(fèi)者提供更多品質(zhì)選擇。

(付文)

初審:李松 責(zé)任編輯:肖之涵 審核:王金臣

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