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科技

川味休閑零食全球化發(fā)展聯(lián)盟成立

來源:中國食品報


(資料圖片)

2023衛(wèi)龍新品發(fā)布會暨川味休閑零食全球化發(fā)展高峰論壇近日在四川成都舉行。會上,衛(wèi)龍推出正宗川味麻辣新品。同時,衛(wèi)龍牽頭成立了川味休閑零食全球化發(fā)展聯(lián)盟,以此為契機助力加快民族品牌與傳統(tǒng)美食的出海進程。

衛(wèi)龍董事長劉衛(wèi)平表示,希望以辣味休閑食品為載體,通過傳承創(chuàng)新地道中國味,在為消費者創(chuàng)造正宗四川麻辣體驗的同時,助力川菜烹飪非遺技藝實現(xiàn)全球化推廣,踐行推廣中國傳統(tǒng)文化的責任與初心。衛(wèi)龍新品負責人介紹,衛(wèi)龍通過打造獨具地方特色的風味產(chǎn)品,期望與全國乃至全世界消費者一同開啟中國味道溯源之旅,探尋四川美食的起源與成長,品味中國味道背后的歷史飲食文化。

衛(wèi)龍研究院負責人表示,川味休閑零食全球化發(fā)展聯(lián)盟旨在以此為契機,與四川省建立長期戰(zhàn)略合作關系,積極打造中國川味與傳統(tǒng)文化發(fā)展的整合解決方案。

《中國食品報》(2023年09月12日07版)

(責編:朱美喬)

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