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科技

毛木耳托起群眾“致富夢(mèng)”

來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)


(資料圖片僅供參考)

紅船鎮(zhèn)地處山東省菏澤市鄄城縣東部，是鄄城縣的“東大門”。14年前，紅船鎮(zhèn)還是一個(gè)以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主要產(chǎn)業(yè)的偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；如今，該鎮(zhèn)已成為全國(guó)毛木耳四大產(chǎn)區(qū)之一，擁有種植大棚1800余個(gè)，栽培毛木耳超過(guò)5000萬(wàn)袋，銷售干品6000多噸，實(shí)現(xiàn)了年總產(chǎn)值超1億元。毛木耳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為鄉(xiāng)村振興提供了強(qiáng)有力的支撐，同時(shí)也為經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力，間接帶動(dòng)了7000余人實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收，托起了當(dāng)?shù)貜V大人民群眾的“致富夢(mèng)”。

政府注重引領(lǐng)培育，助力人民“追夢(mèng)”2009年，紅船鎮(zhèn)劉橋村帶頭開(kāi)展毛木耳種植，在取得了一定成效后，村黨支部向鎮(zhèn)政府匯報(bào)了這一發(fā)展和增收的新路徑。通過(guò)多次外出走訪調(diào)研和考察，縣、鎮(zhèn)兩級(jí)政府迅速給予了毛木耳產(chǎn)業(yè)資金支持和政策傾斜，為其前期發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的保障，有效推進(jìn)了種植發(fā)展進(jìn)度。如今，劉橋村已成為遠(yuǎn)近聞名的毛木耳種植特色村，全村420戶村民有220戶從事毛木耳種植、加工、銷售等相關(guān)行業(yè)。為了不斷深化特色農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，使更多群眾實(shí)現(xiàn)增收致富，紅船鎮(zhèn)以劉橋村為領(lǐng)頭羊，注冊(cè)成立鄄城縣首佳毛木耳種植專業(yè)合作社，探索形成了“合作社+基地+農(nóng)戶+互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”的經(jīng)營(yíng)模式，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)厝罕姶罅Πl(fā)展毛木耳特色種植業(yè)，持續(xù)拓寬脫貧群眾增收渠道，不斷鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。

不斷追求跨越發(fā)展，齊心協(xié)力“筑夢(mèng)”為形成規(guī)模發(fā)展，帶動(dòng)更多人民群眾實(shí)現(xiàn)增收致富，合作社對(duì)種植戶實(shí)施全方位幫帶，為種植戶提供免費(fèi)的食用菌種植技術(shù)教學(xué)，對(duì)種植期間遇到的技術(shù)困難，指派技術(shù)人員給予現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。同時(shí)，為了解除種植戶的后顧之憂，劉橋村利用村閑置土地籌建了一座占地1.3萬(wàn)平方米的儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)，可存放3000余噸毛木耳。隨著規(guī)模的壯大，紅船鎮(zhèn)將目標(biāo)放在了高標(biāo)準(zhǔn)種植上。該鎮(zhèn)充分利用“魯擔(dān)惠農(nóng)貸”等扶持政策，建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)萬(wàn)級(jí)凈化接種車間、恒溫發(fā)菌庫(kù)、新型實(shí)驗(yàn)室等，精控毛木耳日常管理過(guò)程中的衛(wèi)生、灑水、溫度、光照、采收、包裝等各個(gè)要素，同時(shí)在劉橋村建設(shè)了食用菌產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展示范園和區(qū)域性食用菌科技研發(fā)中心、食用菌質(zhì)量檢測(cè)中心、標(biāo)準(zhǔn)化儲(chǔ)存庫(kù)等，積極研究毛木耳種植的新型生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)，有效拉長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈。

多方探索增收新路，群眾得以“圓夢(mèng)”隨著信息社會(huì)的發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)的普及，劉橋村積極發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”的新型銷售模式，培養(yǎng)了6名專業(yè)聯(lián)絡(luò)客戶的銷售專員，不僅定期到膠東、江浙、安徽、湖南等地考察市場(chǎng)信息、判斷價(jià)格走勢(shì)，還借助阿里巴巴、淘寶、抖音等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)推銷產(chǎn)品，主動(dòng)“走出去”。目前，產(chǎn)品已經(jīng)遍布廣東、廣西、福建、四川等10余個(gè)省市，年網(wǎng)絡(luò)銷售額超過(guò)了1000萬(wàn)元。劉橋村也被評(píng)為了菏澤市級(jí)“一村一品”專業(yè)村和阿里巴巴“淘寶村”。當(dāng)前，紅船鎮(zhèn)逐步形成了以劉橋村為中心、周邊10個(gè)行政村為種植點(diǎn)的毛木耳產(chǎn)區(qū)，帶動(dòng)村民增收3000余萬(wàn)元，近1300戶貧困戶依靠毛木耳種植技術(shù)實(shí)現(xiàn)脫貧致富，同時(shí)，合作社也被山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳評(píng)為省級(jí)示范社和新型職業(yè)農(nóng)民培育實(shí)訓(xùn)基地、新型職業(yè)農(nóng)民鄉(xiāng)村振興示范站。

談及未來(lái)發(fā)展，紅船鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，要繼續(xù)增強(qiáng)毛木耳產(chǎn)業(yè)和種植戶持續(xù)發(fā)展、抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力，以“咬定青山不放松”的韌勁，保持發(fā)展勢(shì)頭，推動(dòng)毛木耳產(chǎn)業(yè)再上一個(gè)新臺(tái)階，為全面實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興注入更強(qiáng)大的動(dòng)力，讓發(fā)展成果惠及更多群眾。

（劉家東 王桉 王廣珍）

《中國(guó)食品報(bào)》(2023年09月01日01版)

（責(zé)編：顧雨霏）

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