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術(shù)后病人吃什么營養(yǎng)恢復(fù)快，這些知識(shí)點(diǎn)趕緊收藏

來源：魯網(wǎng)

在了解術(shù)后病人吃什么營養(yǎng)恢復(fù)快之前，首先應(yīng)先認(rèn)識(shí)到術(shù)后給予患者營養(yǎng)支持的重要性。特別是在術(shù)后7-12天內(nèi)的圍手術(shù)期，適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)支持不但能夠提高病人抵抗力、促進(jìn)其傷口愈合和痊愈，還能降低并發(fā)癥發(fā)生率和術(shù)后死亡率，這對(duì)于病人的康復(fù)及預(yù)后至關(guān)重要[1]。那么，術(shù)后病人吃什么營養(yǎng)恢復(fù)快?哪些措施有助于康復(fù)呢?

術(shù)后病人吃什么營養(yǎng)恢復(fù)快?飲食原則要牢記


【資料圖】

手術(shù)后病人每日所需能量略高于手術(shù)前，推薦攝入量為2200-2750kcal/d?？诜緩胶唵?、有效、安全且符合人體生理，意識(shí)清楚、咀嚼和吞咽正常和胃腸功能允許的患者，皆應(yīng)盡量經(jīng)口進(jìn)食[1]。若連續(xù)3-5天都不能滿足患者60%的能量需求，需及時(shí)接受營養(yǎng)治療[2]。

患者應(yīng)該遵循“由少至多，由稀至稠，由單種到多種，由流食、半流食到軟食、普通膳食”的原則來攝入食物。另外，建議患者采用少食多餐的方式，以每日進(jìn)食5-6次為宜[2]。

術(shù)后病人吃什么營養(yǎng)恢復(fù)快?這些營養(yǎng)素很關(guān)鍵

蛋白質(zhì)是健康組織的重要組成部分，可促進(jìn)傷口愈合和全身康復(fù)，大手術(shù)后或營養(yǎng)不良的患者每天每公斤體重需要1.2-2g蛋白質(zhì)，可以選擇肉、蛋、奶、大豆以及乳清蛋白粉等食物[2]。

維生素C有抗氧化和促進(jìn)傷口愈合的作用，每日只要攝入足量的新鮮蔬果(如綠葉蔬菜，橙子、獼猴桃等)，就很容易獲得足量的維生素C，必要時(shí)也可以服用維生素C片[2]。

脂肪和礦物質(zhì)的攝入量需結(jié)合具體病情考量，例如，胃腸功能欠佳和肝膽胰疾病的患者應(yīng)減少脂肪攝入量、根據(jù)具體生化檢查結(jié)果隨時(shí)調(diào)整礦物質(zhì)的攝入量等[1]。

這種情況下很多人會(huì)選擇口服營養(yǎng)補(bǔ)充劑，口服營養(yǎng)補(bǔ)充劑方便攜帶，全方位營養(yǎng)補(bǔ)充，是慢性疾病、手術(shù)、腫瘤等患者補(bǔ)充營養(yǎng)的優(yōu)選。例如，從費(fèi)森總部德國原裝引進(jìn)的倍瑞搏?，每瓶200ml可提供300kcal能量，含有相當(dāng)于666g牛乳的蛋白質(zhì)量和319g牛肉的脂肪量[3-4]。同時(shí)，它還特別添加了魚油、菊粉等，含有多種維生素和礦物質(zhì)，在兩餐之間來一瓶，可高效地為機(jī)體補(bǔ)充多種營養(yǎng)素和能量[3]。

其他有助于疾病康復(fù)的措施有哪些呢?

除術(shù)后病人吃什么營養(yǎng)恢復(fù)快之外，我們還要了解其他幾個(gè)促進(jìn)疾病康復(fù)的關(guān)鍵因素。良好的呼吸是保障組織氧供給的關(guān)鍵，例如通過吹氣球鍛煉呼吸功能，能夠促進(jìn)傷口愈合。運(yùn)動(dòng)則可以改善全身的功能狀態(tài)、減少并發(fā)癥，比如簡便的走路即可。而去除影響睡眠的因素，包括疼痛、噪音、診療干擾等可顯著改善病人睡眠質(zhì)量、縮短其康復(fù)時(shí)間[5]。

如果大家不知道術(shù)后病人吃什么營養(yǎng)恢復(fù)快?可以試試合理的飲食結(jié)構(gòu)，再配合良好的呼吸、睡眠和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，相信每個(gè)術(shù)后病人都可以更快康復(fù)。快把“術(shù)后病人吃什么營養(yǎng)恢復(fù)快”以及“怎樣做能夠加快疾病康復(fù)”的知識(shí)點(diǎn)分享給有需要的人吧!

參考文獻(xiàn)：

[1] 孫長顥.營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)(第8版)[M].北京:人民衛(wèi)生出版社，2019:235-237.

[2] 于康.中國腫瘤患者膳食營養(yǎng)建議(科普版)[M].北京:人民衛(wèi)生出版社，2022:73-75.

[3] 來源于倍瑞搏?營養(yǎng)標(biāo)簽成分表

[4] 楊月欣.中國食物成分表[M].北京:北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社，2009.92-110.

[5] 石漢平.六字法則促老人術(shù)后快速康復(fù)[J].江蘇衛(wèi)生保健，2020(05):8.

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