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山東壽光：“一村一品”構(gòu)建特色蔬菜產(chǎn)業(yè)新格局

2023-08-14 10:39:09 來源：中國食品報(bào)

本報(bào)記者耿鵬舉通訊員郝婷婷

近年來，山東省壽光市以“推進(jìn)農(nóng)村供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，培育農(nóng)村支柱產(chǎn)業(yè)”為目標(biāo)，按照“主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)突出，帶農(nóng)致富效果顯著，品牌影響力大，組織化水平高”的原則，改善農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)，不斷提高產(chǎn)業(yè)特色化水平，大力發(fā)展“一村一品”專業(yè)村、鎮(zhèn)，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效，著力做好加快特色農(nóng)業(yè)大文章，構(gòu)建出特色產(chǎn)業(yè)新格局。

(資料圖)

稻田鎮(zhèn)崔嶺西村是壽光市一個(gè)以西紅柿產(chǎn)業(yè)為主的專業(yè)村，該村生產(chǎn)的“崔西一品”西紅柿享譽(yù)國內(nèi)外。該村通過村“兩委”領(lǐng)辦合作社，流轉(zhuǎn)本村及周邊土地打造高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜大棚園區(qū)，引導(dǎo)村民種植高端蔬菜，“新品種+新技術(shù)”的推廣模式，以及“棚二代”紛紛返村種大棚，不僅讓西紅柿種出了新花樣，還進(jìn)一步提升了產(chǎn)品口感和品質(zhì)。

“之前的蔬菜大棚采用傳統(tǒng)模式種植，產(chǎn)量較低，價(jià)格上不去，現(xiàn)在由合作社統(tǒng)一管理，錯(cuò)峰種植，一年四季不間斷采收，保證了全季節(jié)穩(wěn)定供應(yīng)?！贝迬X西村黨支部書記崔玉綠介紹說，截至目前，村里規(guī)劃了400畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，全村90%以上大棚安裝智能化設(shè)備，落實(shí)“四統(tǒng)一、八配套”，達(dá)到智能化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，極大節(jié)省了勞動(dòng)力。2018年，規(guī)劃建設(shè)了200畝的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園區(qū)，打造1.3萬平方米的高標(biāo)準(zhǔn)玻璃智能溫室1個(gè)和高標(biāo)準(zhǔn)智能蔬菜大棚20個(gè)，配套建設(shè)包裝車間、檢測(cè)室電商辦公室等設(shè)施。

此外，崔嶺西村蔬菜產(chǎn)業(yè)合作社總投資500萬元的高標(biāo)準(zhǔn)分揀包裝、冷鏈倉儲(chǔ)和智慧管理服務(wù)中心已建成投入使用。截至目前，壽光市共申報(bào)國家級(jí)“一村一品”示范村2家，分別為稻田鎮(zhèn)桂河三村桂河芹菜生產(chǎn)專業(yè)村、稻田鎮(zhèn)崔嶺西村“崔西一品”西紅柿生產(chǎn)專業(yè)村。

桂河三村是桂河芹菜生產(chǎn)專業(yè)村，桂河芹菜以質(zhì)量優(yōu)、口感好、無公害、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富而出名。為充分發(fā)揮桂河芹菜的品牌效應(yīng)，桂河三村黨支部和村委積極組織引導(dǎo)該村農(nóng)民加入壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，建立桂河芹菜標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，統(tǒng)一品種、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一銷售，在實(shí)現(xiàn)規(guī)范化種植的同時(shí)，增強(qiáng)了產(chǎn)品競(jìng)爭力。隨著桂河芹菜知名度的提升，其價(jià)格實(shí)現(xiàn)了翻番，種植面積也越來越大，桂河芹菜生產(chǎn)逐步成為該村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的核心支撐點(diǎn)，村民收入逐漸提高。

像崔嶺西村、桂河三村這樣靠特色產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的村子，在壽光市還有很多，皆得益于該市對(duì)“一村一品”的統(tǒng)籌規(guī)劃。

一是因地制宜大力發(fā)展“一村一品”專業(yè)村、鎮(zhèn)，培育特色村鎮(zhèn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。結(jié)合“一村一品”專業(yè)村的自然條件和人文優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)突出、帶農(nóng)致富效果顯著、品牌影響力大的專業(yè)村、鎮(zhèn)。

二是大力發(fā)展合作社，推進(jìn)“一村一品”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，制定合作社體系建設(shè)發(fā)展規(guī)劃，分步實(shí)施。多形式、多渠道精心培育典型合作社，加大資金扶持力度。定期舉辦村支部書記培訓(xùn)班。

三是打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌，促進(jìn)壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。探索拓展“一村一品”農(nóng)業(yè)新功能；制定品牌發(fā)展扶持政策，提高企業(yè)創(chuàng)立、創(chuàng)建品牌的積極性；制定詳細(xì)的壽光品牌發(fā)展規(guī)劃，在進(jìn)一步打響“壽光蔬菜”區(qū)域公用品牌基礎(chǔ)上，打造一系列企業(yè)單體品牌。

《中國食品報(bào)》(2023年08月14日01版)

（責(zé)編：周巖）

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